Gutsbetrieb Sunnehof

Gutsbetrieb Sunnehof
Kontaktperson: Markus Hofstetter
Kontaktperson: Susanne Hofstetter
Strasse: Sunnehofweg 1
PLZ: 6405
Ort: Immensee
Öffnungszeiten:
täglich 24 h Selbstbedienung
(ausgenommen 1. Januar und 25. Dezember)
Gutsbetrieb Sunnehof

Zum Betrieb gehört ein 1,83 ha grosser Rebberg. Unsere Rebsorten heissen Riesling-Sylvaner, Pinot-Noir und Divona. Wir pflegen die Reben und geben unser bestes, ein optimales Ernteergebnis abzugeben. Die Arbeit im Rebberg ist aufwändig, auf die Unterstützung durch freiwillige Mitarbeiter und der Skuddenschafe sind wir deshalb dringend angewiesen. Letzteren ist es übrigens zu verdanken, dass der Rebberg seit Pachtübernahme Herbizid-frei ist.

Das Vinifizieren überlassen wir anderen; wir liefern die gesunden und gut gereiften Trauben an einen Kelterbetrieb und nehmen das Endprodukt wieder zurück. Unsere Weine heissen Sunnehöfler Riesling-Sylvaner, Sunnehöfler Blanc de Noir, Chiemer Rubin und Sunnehöfler Barrique, dann ist da noch der Sunnehöfler Sekt und unser Trubetau, das ist eine alkoholfreie Traubenschorle.

Zur Ergänzung unseres Angebots im Hofladen halten wir 16 Legehennen. In unserem Sunnehof-Lädeli finden Sie fast alle unsere Produkte wie Tafelobst, Öpfelsaft, Öpfelringli, Konfi, Trubetau (akloholfreie Traubenschorle, 100 % Swissness), Eier, Fleisch von unseren Kräuterschweinen (siehe kraeuterfleisch.ch), je nach dem Würste von unseren Skuddenschafen, je nach Jahreszeit Chriesi, Eierpflaumen, Zwetschgen, Pfirsich, Aprikosen oder Nektarinen oder unser feines Sunnehof-Fondue.

Zugekaufte Produkte aus der Region: Käse und Joghurt, Büffelkäse, Würste von der Landmetzg Sepp Hofmann, Honig, Gemüse und Salate aus der Region, feine Kräutersirups aus Immensee und vieles mehr.

Bezahlen können Sie Bar, Twint oder per Karte (ausgen. Postcard).

Auf Bestellung machen wir auch gerne Geschenkkörbe.

Wir lassen aber nicht nur Wein keltern sondern haben auch Hochprozentiges wie Marc, Eierpflümli, Chriesi, Williams, Träsch und natürlich einen Chrüter.

Per 1. Januar 2017 haben wir beide, Susanne & Markus Hofstetter den Gutsbetrieb Sunnehof vom Bezirk Küssnacht gepachtet. Aktuell bewirtschaften wir den Betrieb mit Unterstützung eines Lehrlings und Freiwilligen aus Immensee und der näheren Umgebung. Zu unseren Betriebszweigen gehören die Grossvieh-und Schweinemast, der Obst- und Rebbau, die Skuddenhaltung, der Obstgarten und die Direktvermarktung.
Susanne & Markus Hofstetter